Descripción
La carne de soya clara es un alimento de origen vegetal, versátil y rico en proteínas. Puede rehidratarse y utilizarse en guisos, ensaladas, pastas, sopas, hamburguesas vegetales o salteados, sustituyendo a la carne animal en distintas preparaciones.
Excelente fuente de proteínas vegetales completas, ideales para veganos, vegetarianos o quienes buscan reducir el consumo de carne. Contiene fibra, que favorece la digestión y la sensación de saciedad. Aporta minerales como hierro y calcio, importantes para huesos y sistema inmunológico. Brinda energía sostenible, siendo un alimento nutritivo y bajo en grasas saturadas.
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