Descripción
La semilla de zapallo es un snack nutritivo y versátil que puede consumirse sola, tostada o cruda. También es ideal para añadir a ensaladas, yogures, granolas, panes, sopas o mezclas de frutos secos, aportando sabor, textura y un extra de nutrientes.
Fuente de proteínas vegetales y grasas saludables, favoreciendo la salud cardiovascular. Rica en fibra, ayuda a la digestión y a mantener la sensación de saciedad. Contiene magnesio, zinc, hierro, fósforo y antioxidantes, fortaleciendo huesos, sistema inmune y función cerebral. Contribuye a regular el colesterol y mejorar la salud del corazón. Puede favorecer la salud prostática y hormonal, especialmente en hombres.
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