Descripción
El té azul, conocido como Oolong, es una infusión semi-fermentada que combina características del té verde y negro, con sabor suave a tostado y notas florales. Para prepararlo, se recomienda colocar 1 a 2 cucharaditas de hojas en agua caliente a 80–90 °C durante 3 a 5 minutos. Puede consumirse solo o con un toque de miel o limón.
Favorece la digestión y el metabolismo, ayudando a controlar peso y absorción de grasas. Contiene antioxidantes, que protegen las células del estrés oxidativo. Su contenido moderado de cafeína proporciona energía y mejora concentración. Puede contribuir a la salud cardiovascular al ayudar a regular niveles de colesterol y triglicéridos.
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