Descripción
La carne de soya oscura es un alimento de origen vegetal, rico en proteínas y con sabor más intenso que la versión clara. Se puede rehidratar y utilizar en guisos, estofados, pastas, ensaladas, sopas o hamburguesas vegetales, reemplazando la carne animal en diversas preparaciones.
Fuente de proteínas vegetales completas, ideal para veganos, vegetarianos y quienes buscan reducir el consumo de carne. Contiene fibra, que favorece la digestión y proporciona sensación de saciedad. Aporta minerales como hierro y calcio, importantes para la salud ósea y el sistema inmunológico. Brinda energía sostenible, siendo un alimento nutritivo y bajo en grasas saturadas.





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